2008.11.29 11:46

 丹後半島 昭恋館 よ志のや2




【料理】
いよいよ 間人蟹 ですぞょぉぉぉ!!

間人蟹は松葉ガニの最高級ブランドでしゅるぅ
関西に出回ることは残念ながらあまりありませぬぅがぁぁぁ
きららが好きな京都のお店には間人港から色々入ってきます!

松葉蟹の中でも最高級とされるのが「間人ガニ」

よ志のやは元祖丹後のカニフルコースの宿ですぅ♪

R0011139.jpg
まずは!! 茹でガニ

R0011142.jpg
蟹を食べ出すと 会話がなくなるのでぇ その前に!
おじいちゃまにぃ ご挨拶!!

後ろみてください!!
尉と姥(じょうとうば) お前百までわしゃ九十九まで共に白髪の生えるまで・・・で知られている尉と姥の掛け軸を用意して後ろにかけてくださっています
これも 女将さんの配慮
うれしかったぁぁぁぁ〜
昨年は 祖父母を連れて 3人で来たんです
色々あって大変だったんですが 女将さんが助けてくださり
本当に 良い旅館だなぁって思いました!


R0011145_20081127235336.jpg
数名 従兄弟 抜けていますが・・・ 集合写真!

R0011148.jpg

R0011149.jpg

写真はないですが・・・
ここでぇ 茹でガニの甲羅 味噌を食べた後
地酒熱燗をそそいでもらいましたぁ
もぉぉぉ これが たまりません
是非 お願いして 熱燗のんでみてください!!

茹でガニは超美味しい 特に味噌
他のどんな蟹を食べても美味しいよぉぉぉって思ったことがないでしゅるぅ


R0011150.jpg
カニ刺し

R0011154.jpg
たいざガニの証! タグですぅ これが ある! と ない! では価格がかわりましゅるぅぅぅ

R0011158.jpg
これ なぁぁぁぁんだぁ?

じゃじゃぁぁぁぁん
R0011160.jpg
甲羅蒸しですぅ おいしいんですよぉ〜

ってここでぇぇぇ・・・
従妹 口 かゆくなってきたぁぁぁ
やっぱりぃ 蟹だめやぁぁぁぁぁ!!
って・・・
「え?」
彼女は 甲殻類アレルギーをちょっと持っていて
食べ過ぎると出るみたいなんだけどぉ
おじいちゃまの為に 何もいわず食べていました
(まぁ なんておりこうちゃまぁぁぁぁ だから姉ちゃんは あなたが大好きなんですよぉ!)



それを 耳にした 女将さんの行動の素早さ!
即 彼女の料理を魚料理に変えてくださいりました
この時期 蟹のコースしかないのにぃぃぃ
鯛のあら煮 等 工夫した出された
女将さんの 素早い対応には 一同感服しました!


またぁ あら煮がむちゃウマだったのでぇ
これは蟹シーズンオフに一度来なきゃ!!って思いましたぁ

残念ながらぁ 彼女と席が離れていて 写真はありません
次回 レポしますぅぅぅ〜 理由ができたからぁ!

R0011165.jpg
カニ炭火焼(焼きガニ)

R0011167.jpg
カニ炭火焼(焼きガニ)

この時 もう全員 満腹
食べられません 宣言してましたぁぁが・・・
まだまだ出ます!

この旅館 名物!!
特製蟹味噌スープ
R0011177.jpg
花が咲いたように美しいでしょ!!

R0011170.jpg
カニすき〜ですぅ

R0011179.jpg
これ!間人ガニの味噌をといてぇ
すきにしますぅ!! だから まぁ この後の雑炊が 超ウマぁぁぁぁぁぁぁ!!

R0011179_20081128001508.jpg
カニすきぃぃ〜

R0011191.jpg
雑炊 作ってくださります!

R0011195.jpg
デザートの 柚シャーベット これも美味しい!
ってかぁ これ お腹いっぱいでも入る
ほんまにぃ 美味しい!!

R0011196.jpg



R0011235.jpg
朝食後 checkout前 ロビーでコーヒーを飲んで
寛ぎタイム!

R0011237.jpg
福山社長 と 女将さん と 将来の社長
ファミリーと記念撮影

いたれりつくせり ほんまにぃ
ありがとうございましたぁぁぁぁぁ
ちょっと 来年くらいは 色気ある
宿泊にきたいものでしゅるぅぅぅぅぅぅ
また よろしゅうにぃぃ

何度もいいますが・・・ 女将さん 美人だし ホンマに素晴らしい方です!




間人ガニ料理が美味しい人気の旅館
丹後半島昭恋館よ志のや
京都府京丹後市丹後町間人1297-3
tel:0772*75*2284 / fax:0772*75*0330

丹後半島間人温泉郷 昭恋館よ志のやまでの交通のご案内

車でのアクセス 中国自動車道吉川J.C.T → 舞鶴若狭自動車道福知山I.C →京都縦貫道綾部JCT →宮津天橋立IC→ (R178) → (R312) → 峰山町 → (R482) → 弥栄町 → 丹後町間人
駐車可能台数 10台 駐車料金(1台) 無料
■道路情報は日本道路交通情報センター をご覧ください。

電車でのアクセス ・JR大阪駅→JR特急タンゴエクスプローラー(JR特急タンゴディスカバリー)網野駅下車 ・JR京都駅→JR特急タンゴディスカバリー網野駅下車 送迎有(電話にて事前連絡要) ※
■時刻表・運賃などはこちら。
JRおでかけネット   北近畿タンゴ鉄道
最寄り駅は北近畿タンゴ鉄道網野駅(車で20〜25分)












ポチポチ クリック 面倒だけど・・・

お願いしますネ!













記事はリアルタイムでもなく〜
予約投稿システム使ってます
きららの個人情報はでお願いします
だってきらら星からきたんだもん

テーマ : 関西の美味しいお店 - ジャンル : グルメ

| 京都 和食・寿司・割烹 | コメント(0) | トラックバック(0) | |

2008.11.28 11:15

 丹後半島 昭恋館 よ志のや




今年も行ってきました!
今年は おじいちゃまの 米寿祝 で 母の兄弟家族集まり
行ってきましたぁぁぁ〜ん♪
母の弟 おじちゃまが
「俺のおやじのお祝いだから〜 俺が全部もつよぉ!」って(ふとっぱらぁぁぁぁぁぁぁぁ)
なのでぇ、今年は連れて行ってもらいました!(笑)
しかもぉ おじちゃまぁ
都内在住の為 朝4時半出発 車で名古屋 京都(間人)へ
はいぃ 美味しい物のがあると知ると フットワーク軽いのは
血筋ですぅぅぅぅぅ(汗)

ちなみに去年とかその前は自腹・・・
でぇその前は接待(なんの?笑)

某航空会社 組合のクリパで 歌わせていただいた時に
あるシップの忘年会に飛び入り参加させていただき
その時にこの旅館しりましたぁ
流石 空を飛び回っている人は グルメですぅぅぅ

R0011226.jpg
2007年秋、台湾の超セレブ向け雑誌「Vintage-Luxe 富豪人生」のグルメコーナーに掲載されたみたいで、昨年は色々なお客様がこられておられましたぁ!

R0011227.jpg

R0011228.jpg

R0011229.jpg
社長と女将さん 女将さんは超キュートで気配りが凄く
いつも 心地良い滞在を提供してくださりますぅ♪

R0011230.jpg

【外観】
R0011120.jpg

R0011121.jpg

R0011123.jpg

【館内】
久しぶりの顔出しです♪ きららぁぁぁ〜 と おばあちゃまぁ
R0011125.jpg
こちら玄関です 靴のまま 入ることができるのが嬉しいです!

R0011132.jpg
お部屋の一部ですぅ♪
夕食までの時間に着物をぬぎ お風呂に入りましたぁ


【お風呂】
アメリカニューオリンズ出身の彫刻家アレキサンダー・ワイルズ氏(島根県/石見銀山在住)
華麗なデザインの浴室
R0011204.jpg

R0011212.jpg

R0011216.jpg
初めてうかがったのが! この浴室ができた時2005年だったと思います♪
うふふぅぅぅ〜
入浴シーンは 水戸黄門じゃないのでぇ
でませんがぁぁぁぁ(笑)
このお風呂 いいでしょぉ♪ 

【料理】
いよいよ 間人蟹 ですぞょぉぉぉ!!

R0011137.jpg


次のレポをたのしみにぃぃいぃ〜

追記
台湾の 富豪人生という雑誌ですが・・・
現実離れしつぎていて参考になりません
自家用ジェットで旅する特集とかぁ
自家用ジェットの内装 ソファー等の特集とか・・・
こんなオーダーしてみましょうとかぁぁぁぁ
だれがみているんだろうと思いますが
売れるからあるんでしょうねぇ(笑)












ポチポチ クリック 面倒だけど・・・

お願いしますネ!













記事はリアルタイムでもなく〜
予約投稿システム使ってます
きららの個人情報はでお願いします
だってきらら星からきたんだもん

昭恋館 よ志のや (旅館 / 網野駅)
★★★★★ 4.5



テーマ : 関西の美味しいお店 - ジャンル : グルメ

| 京都 和食・寿司・割烹 | コメント(0) | トラックバック(0) | |

2008.11.27 11:30

 田舎の洋食屋 キッチン フレカンテ



洋食屋さんって意外と少ないですよね

きららが知らないだけかなぁ? 皆さんは知っておられます?

結構 おこちゃま系の食べ物も好きなきららはハンバーグとかビーフシチューとかオムライスとかすきなんですよねぇ♪

むかしからぁぁぁぁぁ

まぁ自分で作れる物ばっかり何だけどぉ・・・

作って美味しいって食べてくれて 手間を分かってくれる人につくってこそ

作ってよかったなぁ なんて思えるんですよね♪

R0010893.jpg
店内とっても可愛い感じです

外観とらなかったけどぉ 一軒家でぇ

可愛らしい!感じでしゅるぅ

今回はペアセット頼みました う〜ん いくらだっただろう?

2500円前後だったと思いまするぅ〜

R0010889.jpg
大きなボールにシザーサラダ
これだけで お腹いっぱいになりそうなくらいの
量でしたぁ
クルトンが美味しかった!

R0010892.jpg
ジューシーカツサンド に ポテト
揚げたてカツサンドは美味しいよね〜
よくtakeoutを有名なお店やっているけどぉ
きららは アツアツがすきぃ!!

R0010896.jpg
秋なので きのこのオムライス
ビーフシチューがかかっているオムライスが好きなんだけど
今回は甘めでネギが辛めの良いバランスのオムライスでした

R0010898.jpg
デザート これだけ2名分出てきます

後はシェアーです♪

量もちょうど良い感じ!!











ポチポチ クリック 面倒だけど・・・

お願いしますネ!













記事はリアルタイムでもなく〜
予約投稿システム使ってます
きららの個人情報はでお願いします
だってきらら星からきたんだもん


テーマ : 洋食屋 - ジャンル : グルメ

| 奈良 フレンチ・イタリアン・レストラン | コメント(4) | トラックバック(1) | |